Eu particularmente sou fã da cor preta, tons escuros e modos noturnos. Ativo em quase todos os aplicativos. Muitos sites também oferecem esse modo, mas o Instagram não é um deles.
Entre as vantagens, esse esquema de cores agride menos seus olhos, em especial quando num ambiente escuro. Também temos um menor consumo de bateria e uma interface mais bonita.
Tudo bem que sou suspeito a falar quanto a esta última parte, mas vamos ao que interessa. Se você usa o Chrome ou navegadores baseados nele (como o Opera), conheça o Night Mode for Instagram.
Com ele, seu feed se tornará mais fácil de se olhar. Um ícone que aparece na barra de ferramentas permite ativar ou desativar a extensão. Assim que você a instala, ela já começa a funcionar.
Ao contrário dos outros complementos genéricos voltados para um número maior de sites, este aqui é feito especificamente com o Instagram em mente. Desta forma, funciona perfeitamente neste site cheio de fotos.
Se voce usa o Firefox, infelizmente no momento só temos extensões genéricas, não sendo voltadas para nenhum site em específico. Desta forma, podem não funcionar bem em todos eles.